به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان قم، برداشت 2 هزار تُن گردو از باغ‌های قم ابراهیمی از افزایش 20 درصدی برداشت
گردو در سال جاری خبر داد و گفت: میزان عملکرد این محصول 1.7 تن در هکتار است که
در برخی مناطق مانند مرزعه وسف روستای فردو این عدد به 2.5 تن هم می‌رسد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد
کشاورزی استان قم افزود : دستجرد، قاهان
در بخش خلجستان و کرمجگان و فردو در بخش کهک از جمله روستا‌های دارای گردو در
استان هستند که 2 هزار و 220 نفر بهره بردار باغی در این باغ‌ها مشغول برداشت
هستند.

وی با اشاره به سرمازدگی سال‌های
گذشته گفت: عملیات اصلاحی در باغ ها، با استفاده از پیوندزنی مناسب با ارقام
سازگار با آب و هوا و تغذیه گیاهی، سبب رشد مناسب این محصول در قم شده است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد
کشاورزی استان قم افزود : پوست کاغذی، پوست سنگی، تخم مرغی شکل و گرد از ارقام
گردو به شمار می‌روند، اما از نظر طعم و مغز یکی هستند.

گردو دارای فیبر، ویتامین و انواع
آنتی اکسیدان است که علاقمندان بسیاری دارد. این محصول پر خاصیت به گفته ابراهیمی،
تا 10روز دیگر برداشت آن ادامه خواهد داشت.